Összetevők: TL50 liszt, lisztkoncentrátum (búza- és kukoricarost, búzafehérje, növényi zsír, teljes kiőrlésű búzaliszt, szójafehérje, enzimek, térfogatnövelőszer: Na-bikarbonát, Na-pirofoszfát, sűrítőanyag: nátrium-karboximetil-cellulóz), tojás, víz.
Tápérték 100 g termékben:
- Energia: 241 Kcal / 1014 KJ
- Fehérje: 15,2 g
- Szénhidrát: 33,9 g!
- Zsír: 5,0 g
- Élelmi rost: 33,0 g
- Összesített felszívódó szénhidrát: 33,9 g
- Összesített felszívódó szénhidrát 100 g főtt tésztában: 13,9 g
Elkészítése: a tésztát ötszörös mennyiségű forró, lobogó sós vízbe tesszük, és óvatosan keverve 6-10 perc alatt puhára főzzük, vagy újraforrástól számítva 2 percig főzzük, majd lefedve, levéve a tűzről, puhára duzzasztjuk.
