Az Alce Nero barnarizs mézszínű szemeket tartalmaz. A Baldo és a Ribe fajtákból készül, hasonló érzékszervi tulajdonságokkal rendelkeznek.
A Baldo és a Ribe hosszú szárú, natív olasz fajták, mély gyökérrendszerekkel, amivel képesek táplálkozni a leggazdagabb talajrétegekről. Tökéletes a zöldségköretekhez. Minden csomag tartalmaz egy címkét, amely leírja az érzékszervi jellemzőket, a származási területeket és a gazdálkodási technikákat.
