Az Alce Nero bio Demerara nádcukor az Indiai Karnataka állam legjobb termőterületeiről származik.
Arany színű és tiszta, csillogó megjelenésű, kiemelkedik a gazdag aromájával, amelyet a melasz biztosít, amely bevonja a kristályokat, kellemesen ropogós, finom, karamelles ízzel.