A kellemesen ízesített zöldség mix sok fontos tápanyagot biztosít a testnek a mindennapos jó közérzet megőrzéséhez. A paradicsom-, répa-, zeller-, cékla-, uborka-, káposzta-, paprika-, hagyma- és bab levek keveréke nagyszerűen alkalmazható lékúráknál és mixeléshez egyaránt.

2 125 Ft

Bio Berta Bolognai Szósz 350 g

Hazai, bio terményekből készült bolognai jellegű paradicsomos tészta szósz, üveg csomagolásban.

Pálmaolajmentes és vegán.

1 660 Ft

Bio Berta Bio Pizza Szósz 280 g

Hazai, bio terményekből készült, klasszikus olaszos fűszerezésű paradicsomos alap pizzára, üveg csomagolásban.

Palmaolajmentes és vegán.

1 460 Ft

Varázsolj magadnak! Ez a nőszirommal, rozmaringgal és áfonyával készült tea meggyőz fanyar, gyümölcsös és édes ízével.

Csodálatosan harmonizál olyan mediterrán ételekkel, mint a paradicsomos tésztaételek és a Piccata Milanese.

2 605 Ft

Az Alce Nero gluténmentes penne kizárólag Olaszországban termesztett kukoricával és rizzsel készül.

A recept célja a fehér és a sárga, a kukorica és a rizs ízének megfelelő egyensúlyba hozása. A spagetti készítésével kapcsolatos szakértelem olyan ízt eredményez, amely hasonló a durumbúzához. A speciális extrudálási folyamat durva felületet hoz létre, amely kiválóan magába szívja a paradicsom- vagy más szószokat.

1 475 Ft

Gluténmentes bambusztészta  - Casarecce

A casarecce egy tradícionális szicíliai tészta. ?Casereccio" azaz ?otthon készült? szóból származik. A tésztát hagyományosan kisebb négyszögekből duplán feltekerve készítették, és még készítik is napjainkban. A kiváló minőségű casarecce tészta ismérve a kicsit érdes felülete, ami alakja mellett tovább segíti a szószok tapadását. Jellemzően padlizsános, paradicsomos, sajtos és bazsalikomos ételekhez használják, de kiváló pestohoz is.  

1 110 Ft

Gluténmentes tészta szarvasgombás - Casarecce

A casarecce egy tradícionális szicíliai tészta. ?Casereccio? ?otthon készült? szóbol származik. A tésztát hagyományosan kisebb négyszögekből duplánn feltekerve készítették, és még készítik is napjainkban. A kíváló minőségű casarecce tészta ismérve a kicsit érdes felülete, ami alakja mellett tovább segíti a szószok tapadását. Jellemzően padlizsános, paradicsomos, sajtos és bazsalikomos ételekhez használják, de kíváló pestohoz is. 

1 860 Ft

Gluténmentes tészta barna rizs - Casarecce

A 'casarecce' egy tradícionális szicíliai tészta. ?Casereccio? ?otthon készült? szóbol származik. A tésztát hagyományosan kisebb négyszögekből duplán feltekerve készítik a mai napig. A kiváló minőségű 'casarecce' tészta ismérve a kicsit érdes felülete, ami alakja mellett tovább segíti a szószok tapadását. Jellemzően padlizsános, paradicsomos, sajtos és bazsalikomos ételekhez használják, de kiváló pestohoz is.

A különleges összetevőinek köszönhetően, gluténérzékenyek és vegánok is bátran fogyaszthatják.

1 485 Ft

paradicsomos cukkínis szendvicskrém 

Nem tellett ki a spárga ültetvényünk termőképes ideje sem és a főzőasszonyok, mesterek "Végy egy kanál..., egy csipet..." alap biotermékei mellé, ahhoz, hogy minél több asztalt tudjunk bio élelmiszerekkel terítettni, új stratégiai élelmiszercsapatot: a szendvicskrémeinket kellett megalkotni.A monotermékek után óriási kihívást jelentett az "azonnal, de finom is és tartalmas is legyen" élelmiszerkategória elkészítése. A filmművészet egyik nagy közönségsikere a "Hét mesterlövész" programját mi eljuttattuk a "hét vega" alapú termékünkkel a "hét találatig". A napraforgó alapú szendvicskrémünkre valóban találó lehetne a "Nyugodt Bertát megkóstolni és meghalni" gondolat. Az ízek szinte hibátlan illesztésű túráján túl életre szóló élményt jelentett nekünk szerzőknek a névadásban rejlő stilizálási bravúrkodás: lásd: Pad Li Jean Berta.

Mégis, ha szerzőként ajánlhatnánk, akkor e szerint:

  • Kukorica Berta:  a numizmatáknak
  • Pad Li Jean Berta: a művészeknek
  • Zöldbab Berta: a versenyzőknek
  • Zöldborsó Berta: a filatelistáknak
  • Szilaj Berta: a táncosoknak
  • Nyugodt Berta: a sakkozóknak
  • Brock Oli Berta: a hypotóniásoknak

1 280 Ft

Élvezd a mediterrán ízek olvadó harmóniáját ebben a gazdag, vegán pestóban! Finoman füstös padlizsánt és édes, olasz napon szárított paradicsomot kevertünk össze, hogy egy ízletesen földes, mezzére emlékeztető variációt alkossunk a klasszikusból.

Pestónk bio padlizsánból készül, amelyet az olasz napsütés érlel, majd napelemes konyhában dolgoznak fel – a bolygóbarát finomság jegyében. Akárcsak a bazsalikomos pesto, ez is tökéletes párosítás tésztákhoz: a padlizsános pesto tészta friss olasz salátával igazi ínyenc vacsora.

Egyszerű, mégis fenséges ebédhez keverd bio sült zöldségekhez, vagy készíts belőle csábító antipastit: kanalazd bruschettára, majd locsold meg bio olívaolajjal.

2 200 Ft

100 %-os tisztaságú természetes aroma tiszta bazsalikom illóolajból. Ételek és italok fűszerezéséhez és ízetéséhez, légterek, helyiségek illatosításához.

Az olasz konyha közkedvelt fanyar, friss antistressz illata. Paradicsomos és zöldséges ételekhez, tészta szószokhoz. Jól passzol a rozmaringhoz, pl. salátaöntetekben. De a rózsával is jó párost alkot. Nagyon takarékosan használjunk! Élelmiszerminősítésű 

Alkalmazás: 1-2 csepp bio aromát keverjük el 1 teaskanál mézben, ez elegendő például 1 kancsó tea ízesítéséhez. A Baldini bio aromák kiválóan alkalmasak dresszingek, édességek, sütemények fűszerezésére, ízesítésére is. 

Figyelmeztetés: Az illóolajakat kevés kivételtől eltekintve ne használjuk hígitatlanul! Gyermekektől távol tartandó! Ne kerüljön szembe és nyálkahártyákra! Hűvös helyen tárolandó!

4 975 Ft

A rostok olyan növényi eredetű szénhidrátok, melyeket szervezetünk nem képes megemészteni, így képesek eljutni a vastagbélbe.

Miért van szükség rájuk, ha végül is emésztetlenül távoznak a szervezetünkből?

Többféle jótékony hatásuk is van, ezért annyira fontos a rostokban gazdag táplálkozás. Hatékonyabbá teszik a víz megkötését, az elfogyasztott ételek felszívódását, a bélműködést, az emésztést. Felszívják az epesav sóit és a koleszterint, megkötik az emésztéskor termelődő gázok egy részét. A rosthiányos táplálkozás rövidtávon székrekedést, hosszútávon különböző betegségek kialakulását is okozhatja.

Az élelmi rostok fő élettani hatása, hogy elősegítik a normál bélműködést, annak megfelelő ritmusát. Szerepük akkor érvényesül igazán, ha a rostbevitellel párhuzamosan a folyadék bevitele is megfelelő mennyiségű. Ezen kívül jótékonyan hatnak a zsír- és szénhidrát-anyagcsere folyamataira is. Az étkezések után megduzzadó rostanyag megtölti a beleinket, jóllakottság-érzést nyújt, kalóriát pedig alig tartalmaz.

Fogyasztási javaslat: Keverhetjük joghurtba, tej vagy gyümölcs alapú turmix italokba. Ízben jól harmonizál különböző zöldséglevekkel, mint pl.: paradicsomlé. Konyhai felhasználása változatos, akár házi kenyér, sütemény összetevőjeként vagy főzelékek sűrítésére is alkalmas.

Tárolás: Hűvös, száraz helyen, fénytől védve tároljuk. Felbontás után 2 hónapon belül felhasználása javasolt!

2 075 Ft