Naturbit Mandulaliszt (gluténmentes) 250 g

A mandula liszt nem azonos a darált mandulával, ugyanis a mandulaliszt előállítása során először a mandulaszemekből hidegsajtolással kipréselik olaját, és csak az így zsírtalanított présmaradványt őrlik lisztté. A mandula nem tartalmaz glutént, így lisztje is teljes mértékben gluténmentes.

A mandulaliszt nagy folyadék- és zsiradékfelvevő képességének köszönhetően sűríthetjük is vele ételeinket.
Mivel a mandula nem tartalmaz glutént, a belőle készült lisztet gluténérzékenyek is bátran használhatják olyan kenyerek, péksütemények, sütemények, muffinok sütéséhez, vagy akár krémek készítéséhez, amiknek az ízvilágához illik a mandula édes íze.

Ha csak mandulaliszttel vagy teljesen gabonamentes liszttel helyettesítjük a receptben megadott liszt mennyiségét, eggyel több tojást használjunk, mint amit a recept előír. (Ha a recept gabonamentes liszteket ír, akkor természetesen nem kell növelni a tojás mennyiségét.)

A paleolit étrend hívei, a fogyókúrázók és az alacsony szénhidráttartalmú diéta követői számára is ajánljuk.

  • A mandula a szépség és az egészség szimbóluma is volt, mert a szervezet helyes működéséhez szükséges olyan fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kalcium, magnézium, vas, foszfor, mangán, szelén és cink. 
  • Jelentős a mandulaliszt telítetlen zsírsavtartalma is, ez a szív és az érrendszer megfelelő működése miatt fontos. A mandulában található E-vitamin megköti a szabadgyököket, ezáltal véd azok káros hatásai ellen, és erős antioxidáns hatása miatt segít az érfalak rugalmasságának a megőrzésében. 
  • A zsírtalanított mandulaliszt magas rosttartalma hozzájárul az emésztő- és a bélrendszer megfelelő működéséhez, és a megfelelő vércukorszint megtartásában is fontos szerepet játszik. 
  • A mandulát a menstruációs és az izomgörcsök oldására is használják, valamint a rossz koleszterint is alacsonyan tartására.

 





 
1 880 Ft
Kosárba  db Kosárba Kosárba
Naturmind Gluténmentes Földimandula Liszt 250 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!
Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!
Származási ország: Nigéria.
Gluténmentes

 
960 Ft
Kosárba  db Kosárba Kosárba
Naturmind Zabpehelyliszt Gluténmentes 2500 g

Felhasználása: kásákba, müzlikbe, süteményekbe.

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

 
2 495 Ft
Kosárba  db Kosárba Kosárba
Naturmind Zabpehelyliszt Gluténmentes 500 g

Felhasználása: kásákba, müzlikbe, süteményekbe.

Glutén- és allergénmentes üzemben csomagolva!

 
615 Ft
Kosárba  db Kosárba Kosárba