Fixáló és zselésítő

Természetes alapanyagból agar-agarból készült zselésíőanyag, mely egy tengeri alga.

Használható:

• zselékhez
• befőzéshez
• krémekhez
• lekvárokhoz
• tortákhoz
• sós aszpikok készítéséhez

Íztelen, tartósítószer mentes és 100%-an növényi alapú. 

Glutént tartalmazhat! 

100% a-ban tartalmaz agar-agar algát, melyet különböző vörös algákból nyernek.  Nem fehérített alapanyagból dolgoznak. 

Alternatív megoldás a zselésítéshez. Semleges ízű, tartósítószer mentes. 1 tk. (kb.5 g) megfelel 6 zselatinlapnak és elegendő 500g gyümölcshöz vagy 500ml folyadékhoz.