Származási hely: Németország
Felhasználása nagyon sokszínű. Levesek, saláták, sültek, vadas ételek, halételek, kőrözöttek fűszere is.
Erős, aromája miatt óvatosan kell használni, mert túladagolva megváltoztatja az étel jellegét.
Gyógyhatásáról is ismert: Kitűnő étvágygerjesztő, gyomorjavító, görcsoldó, köhögéscsillapító, szélhajtó is. Fürdővizekben illatos és frissítő hatású.