Biorganik Bio amarant mag 500 g

Biorganik Bio amarant mag 500 g

Biorganik Bio amarant mag 500 g

955 Ft

A nyers, egész mag főzve, enyhén fűszerezve a hajdinakásához hasonló kitűnő köret. Lisztje, kelt tésztában 5-10, egyéb esetekben 10-50%-ban helyettesítheti a búzalisztet.

Jó tudni! Az amaránt a Föld egyik legősibb kultúrnövénye. Fehérjetartalma elég magas, és azon belül is kiemelkedően magas a szervezetben ténylegesen hasznosulni tudó rész aránya (%-ban kifejezve):

  • Amaránt 75% 
  • Tehéntej 72% 
  • Szója 68% 
  • Árpa 62% 
  • Búza 60% 
  • Földimogyoró 52% 
  • Kukorica 44%