A sárgarépa a leghasznosabb zöldségfélék egyike, mely tele van A-provitaminnal. A betakarítást követően azonnal feldolgozzák, és rögtön az üvegbe kerül, így minden tápanyag benne marad. A vegyszermentes termesztésnek köszönhetően garantáltan nitrátmentes. A levek egymással is kombinálhatók, pl.: cékla+répa, vagy narancs+répa.
