Aroma, ízesítő, vaníliás cukor

Nézet:
Sorrend:

A rózsavíz igen sokoldalúan felhasználható. Alkalmas fűrdővízbe téve, de arclemosóként, sőt még süteményekbe vagy szörpokba is tehetjük.

Széleskörűen alkalmazzák illatosító és lemosó szerként a kényes részek, pl. a szem környéke lemosására, de ételek ízesítésére is alkalmas, különösen a keleti konyha használja erre a célra.

Görcsök, gyomorpanaszok esetén, máj- és epebántalmak csillapítására is használják. Külsőleg borogatásként alkalmazzák mellmirigy-gyulladás csillapítására, bőr- és ajakberepedés ellen.

Illata görcsoldó hatással is bír. Hatására a tónusos izmok elernyednek, az alvászavarok kedvezően befolyásolhatók és a depressziósok hangulata is javul. A rózsavizet használják pakolásokhoz, borogatásokhoz, szív- és idegrendszeri panaszok enyhítésére is.

1 215 Ft

Szárított, lapokká préselt tengeri moszat (hoshi-nori). Fogyasztás előtt nyílt láng fölött néhányszor elhúzzuk, így a színe megváltozik, és kellemes illata lesz.

Az egyik különlegessége a sejtfalának alacsony cellulóz tartalma, ami által könnyen emészthető. Az alga nagy koncentrátumban tartalmaz proteint, vitaminokat, ásványi anyagokat, ezenfelül nagyobb mennyiségű C-vitamint tartalmaz, mint a friss narancs. A-vitamin tartalma vetekszik a spenóttal, jelentős B-vitamin készlete is. Aminosav tartalma hasonló a zöldségekéhez. Olyan anyagok is kimutathatók benne, melyek a máj működését segítik, és karbantartják a vér koleszterin szintjét. Hatékony méregtelenítő. Emellett számos ásványi anyag van benne melyek a sejtfunkciókhoz nélkülözhetetlenek, például cink, mangán, réz, szelén.

A Herb-szerű Clearspring zöld nori pelyhekkel ízesíthetünk, és egyben díszíthetünk pizzát, tésztát, rizst és tésztákat, leveseket és salátákat egyaránt.

 

1 870 Ft

A Stevia Rebaudiana Dél-Amerikából származó növény, amelyet az indián őslakosok leveleinek édes íze miatt széles körben felhasználtak.

A kivonat jól használható különböző italok ízesítéséhez, illetve sütéshez, főzéshez is. Nem tartalmaz kalóriát és szénhidrátot, ezért cukorbetegek, fogyókúrázók, diétázók is használhatják.

Érdekesség, hogy külsőleg is alkalmazható bőr nyugtatására, regenerálására, pl. túlzott napozás esetén, rovarcsípések helyén.

Éljen a természet adta lehetőségekkel.

3 310 Ft

Stevia rebaudiana levél, szárított.

A Brazíliában és a Paraguayban élő bennszülött lakosok évszázadok óta használják a Steviát édesítőszerként. A steviol glükozidoknak köszönhető a növény leveleinek intenzív édes íze. Főzéshez, sütéshez is használható.

Mára az európai hatóságok is elfogadott édesítőszerként jegyzik. Javasolható cukorbetegek és fogyókúrázók számára egyaránt, hiszen édes íze ellenére gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát.

 

1 600 Ft

Új, apró tablettás kiszerelésben a természetes Stevia levél kivonat édesítő erejével. Kávé, tea, italok ízesítésére. Sütéshez, főzéshez is használható.

Felhasználási javaslat: Adagolja tablettánként az édesíteni kívánt élelmiszerhez vagy egy pár csepp vízben oldja fel és úgy adja hozzá.

2 115 Ft

Természetes 100%-os citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A citromolajat a citrom héjából (citrus limon) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

2 275 Ft

Természetes narancsolaj sütéshez főzéshez, igazi aromakonyhás készítmény. Süteményekhez és desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A narancsolajat a narancs héjából (citrus sinensis) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

2 275 Ft

Természetes 100%-os citromolaj,mely nagyon finom süteményekhez vagy akár pikáns ételekhez, desszertekhez.

1/2 ampulla elegendő 500 g liszthez.

A citromolajat a citrom héjából (citrus limon) hideg préssel nyerik. A süti késztéstől a saláta szószok előállításáig, túrós desszertekhez, sültekhez, gyümölcsös rizssalátához egyaránt használható. 100% -os ellenőrzött Bio gazdálkodásból származó természetes aroma. Az üveg, ampulla alján található lerakódás nem befolyásolja a minőséget, mivel ez egy természetes folyamatból adódik.

2 365 Ft

A mandarin - lime olaj egzotikus alternatívája a narancs és bio citromolajnak.

Sütemények, pékáruk, salátaöntetek és desszertek ízesítésére.


100% -ban természetes biogazdálkodásból származó aroma.


Az olajban üledék képződhet, ami természetes folyamat, és nem a minőség romlását jelzi.



2 855 Ft

Süteményekhez, desszertekhez és üditőkhöz ajánljuk.

A Lecker's citromhéj napon érlelt afrikai gyümölcsökből származik és 5% citromolaj hozzáadásával fokozzák az aromájának intenzitását. Nem csak sütikhez használható, hanem üdítőkhöz is (pl. turmixok, forralt bor, bólék, teák).
Desszertek (gyümölcskocsonyákhoz, krémekhez, fagylaltokhoz, süti töltelékekhez, mézeskalácsokhoz), vagy sós ételekhez (pl. csirkéhez, főtt halhoz, ragukhoz) ajánljuk.
A citromhéj egy kis meleg vízbe áztatva puhábbá válik, amely végig megtartja az állagát a feldolgozás alatt és így az aromája is jobban kioldódik.

Elegendő 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz.

 

770 Ft

Ajánljuk süteményekhez, üdítőkhöz, desszertekhez. 

A Lecker's narancshéj napon érlelt afrikai gyümölcsökből származik és 5% narancsolaj hozzáadásával fokozzák az aromájának intenzitását. Nem csak sütikhez használható, hanem üdítőkhöz is (pl. turmixok, forralt bor, bólék, teák).

Desszertek (gyümölcskocsonyákhoz, krémekhez, fagylaltokhoz, süti töltelékekhez, mézeskalácsokhoz), vagy sós ételekhez (pl. csirkéhez, főtt halhoz, ragukhoz) ajánljuk.
A narancshéj egy kis meleg vízbe áztatva puhábbá válik, amely végig megtartja az állagát a feldolgozás alatt és így az aromája is jobban kioldódik.

Elegendő 500 g liszthez vagy 500 ml folyadékhoz.

770 Ft
 
Nézet:
Sorrend: