Összetevők: Szervesen vad betakarított kuzu root (Pueraria lobata)
Kiszerelés: 125 g
Ajánlott felhasználás: Ideális sűrítő levesekhez és pörköltekhez, édes és sós mártásokhoz, mázakhoz és piték töméséhez.
Törje össze a darabokat, oldja fel egy kis mennyiségű hideg vízzel, majd ezt a keveréket, addja a főzés során a melegedő folyadékhoz, folyamatos keverés mellett, amíg sűrű és áttetsző nem lesz.
Egy csésze folyadékot, fél-egy evőkanál kuzuval sűrítsünk.
