Biorganik Bio tamari szójaszósz 250 ml

Biorganik Bio tamari szójaszósz 250 ml
Biorganik Bio tamari szójaszósz 250 ml
1 985 Ft
A vásárlás után járó pontok: 79 Ft

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó különleges szójaszósz, mely kiváló ételízesítő és a makrobiotikus konyha egyik fontos kelléke.


A Tamari sűrűbb mint a Shoyu, ezért erősebb és jellegzetesebb az íze, aromája. A fő különbség a shoyu és a tamari között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát, csak teljes szójababból készül és a miso készítés mellékterméke. A tamari szó szerint azt jelenti, hogy felgyülemlik, felhalmozódik. Itt arra a folyadékra hivatkoznak, ami a teljes megérett szójababból (miso) gyűjtenek össze.